{"id":2429,"date":"2023-02-21T17:03:30","date_gmt":"2023-02-21T16:03:30","guid":{"rendered":"http:\/\/khaledosman.fr\/blog\/?p=2429"},"modified":"2023-04-09T18:17:11","modified_gmt":"2023-04-09T16:17:11","slug":"kfc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.khaledosman.fr\/blog\/2023\/02\/kfc\/","title":{"rendered":"KFC"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Autrefois, j’ai offici\u00e9 comme ing\u00e9nieur en b\u00e2timent, le temps d’y voir plus clair dans mon avenir. J’\u00e9tais en charge d’un chantier sur lequel \u00e9taient employ\u00e9s quatre menuisiers. Pour les inciter \u00e0 boucler une \u00e9tape urgente, je leur ai dit que s’ils finissaient la t\u00e2che impartie dans la journ\u00e9e, le d\u00e9jeuner ne serait pas comme \u00e0 l’accoutum\u00e9e \u00e0 base de foul<\/em> [f\u00e8ves] et taameyya<\/em> [falafel], ni m\u00eame de kochari<\/em> [plat de riz et lentilles], mais qu’ils auraient droit chacun \u00e0 un repas de Kentucky Fried Chicken (KFC).<\/strong><\/p>\n

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\nJ’ai vu que Yasser, le plus \u00e2g\u00e9 d’entre eux, \u00e9tait pli\u00e9 de rire.<\/strong>
\n– Qu’est-ce qui t’arrive, Yasser? je lui demande.<\/strong>
\n– Vous nous faites marcher, msieur l’ing\u00e9nieur, pas vrai?<\/strong>
\n– Pourquoi tu dis \u00e7a comme si j’avais parl\u00e9 d’une des sept merveilles du monde? C’est que du poulet…<\/strong>
\n– Vous savez combien \u00e7a co\u00fbte, le KFC?<\/strong>
\n– Non mais dis-le moi, toi. J’ai l’impression que t’es bien au courant – si \u00e7a se trouve, t’y manges tous les jours…<\/strong>
\n– Tous les jours? se r\u00e9crie-t-il. J’ai mang\u00e9 l\u00e0-bas deux fois dans ma vie. Une fois pour ma lune de miel – j’avais promis \u00e0 ma femme que je l’y emm\u00e8nerais et y avait plus moyen de me d\u00e9filer -, et la deuxi\u00e8me fois contraint et forc\u00e9 quand ma femme \u00e9tait enceinte de notre troisi\u00e8me m\u00f4me – elle a eu une de ces envies subites qui viennent avec la grossesse, mais au lieu d’avoir envie de mangue comme avec les deux pr\u00e9c\u00e9dents, c’est tomb\u00e9 sur le KFC!<\/strong>
\nJe lui dis: mais c’est quand m\u00eame pas si cher?! \u00c9coute, r\u00e9pond-il, mes trois gosses m’ont dit comme toi, alors je me suis procur\u00e9 la liste des tarifs, et j’ai calcul\u00e9 que si on mangeait tous avec ma femme et les 3 gamins, on allait pas s’en tirer \u00e0 moins de 160 L.E. Alors si c’\u00e9tait pour savourer la nourriture pendant un quart d’heure, est-ce qu’y valait mieux pas offrir des cours particuliers \u00e0 l’un des enfants?<\/strong>
\nCe que Yasser m’avait racont\u00e9 m’a \u00e9mu, alors j’ai pris l’affaire au s\u00e9rieux et j’ai rapport\u00e9 du KFC pour les menuisiers. Yasser a ouvert le sachet, en d\u00e9couvrant le logo avec le type \u00e0 la barbe blanche il \u00e9tait fou de joie, et moi j’\u00e9tais heureux pour lui. Cinq secondes plus tard, je l’ai vu revenir vers moi et me rendre sa bo\u00eete pleine en disant: je vais pas pouvoir manger \u00e7a sans mes enfants et leur m\u00e8re.<\/strong>
\nJe lui ai dit: Yasser, mange et je te donnerai de quoi en acheter pour les enfants et leur m\u00e8re. Il a fini par manger, non sans m’avoir fait jurer que je tiendrais ma promesse – pour le rassurer, j’ai d\u00fb lui mettre en main le prix d’un menu pour 4 personnes.<\/strong><\/p>\n

Sept ans plus tard (Yasser avait quitt\u00e9 le job depuis longtemps et je savais pas o\u00f9 il \u00e9tait parti), un apprenti menuisier de 14 ans a travaill\u00e9 avec Hussein, un ami ing\u00e9nieur. A un moment, la conversation est venue sur la nourriture et le gamin a parl\u00e9 du KFC, en indiquant qu’il n’en avait mang\u00e9 que deux fois dans sa vie.<\/strong>
\nQuand Hussein m’a rapport\u00e9 cet \u00e9change, je me suis dit en moi-m\u00eame: Ah d’accord, \u00e7a doit \u00eatre un num\u00e9ro que ces b\u00e2tards de menuisiers nous jouent chacun leur tour… Mais Hussein m’a d\u00e9tromp\u00e9, m’expliquant que l’apprenti en question lui avait donn\u00e9 le d\u00e9tail des deux fois o\u00f9 il avait mang\u00e9 du KFC: la premi\u00e8re, il \u00e9tait trop petit et n’en avait qu’un souvenir tr\u00e8s flou, la deuxi\u00e8me, c’\u00e9tait gr\u00e2ce \u00e0 un ing\u00e9nieur avec lequel son p\u00e8re avait travaill\u00e9 il y a quelques ann\u00e9es. Et l\u00e0, m’a pr\u00e9cis\u00e9 Hussein, l’apprenti m’a sorti le nom complet de l’ing\u00e9nieur en question – et c’\u00e9tait ton nom \u00e0 toi!<\/strong>
\nVoil\u00e0 comment je suis entr\u00e9 dans la l\u00e9gende d’une famille gr\u00e2ce \u00e0 un repas KFC… Longue vie \u00e0 l’\u00c9gypte!\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

——<\/strong><\/p>\n

Petite histoire par Khaled Diab (sc\u00e9nariste \u00e9gyptien pour le cin\u00e9ma, \u00e9galement auteur), traduite par mes soins avec son accord. Copyright trad. <\/strong>Khaled Osman (avril 2014)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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